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用凯膳怡手持料理棒在炎热的夏季制作高颜值的奶油水果便当!
时间:2019-07-02 19:14 来源:未知 作者:曾别离 点击:

便当不仅可以给孩子做,也可以给自己、给爱人做,当你工作了半天,马上要被工作上的琐碎小事逼疯,终于熬到了可以歇下来吃午饭的时候,打开这份爱心便当,享用为自己精心准备的料理,会有一种被爱与呵护的感觉。本期,我们就用KitchenAid 2速手持料理棒一起来制作简单却又有着高颜值的奶油水果便当!

奥利奥咸奶油盒子+水果奶油盒子

制作时间:25 分钟 份量:3~4 人份 (容量:709ML / 盒子)

【食材】

奥利奥咸奶油盒子

奥利奥饼干 80g

淡奶油 400g

糖粉 15g

盐 2g

水果奶油盒子

全麦消化饼干 80g

淡奶油 380g

细砂糖 15g

猕猴桃 1个

红心火龙果 1个

【制作过程】

奥利奥咸奶油盒子

奥利奥饼干刮去夹心,加入600ml切碎机配件内,KitchenAid 2速手持料理棒开启2档,打成碎颗粒,待用。

将淡奶油、糖粉、盐加入1L多功能搅拌杯,手持料理棒开启2档,搅打成硬性打发。

将打发好的奶油倒入装有裱花嘴的裱花袋内,在盒子底部裱一层奶油,再均匀的撒上一层饼干碎,再裱一层奶油,一层层至装满整个盒子。

水果奶油盒子

猕猴桃去皮,切片待用。火龙果去皮,切丁待用。

消化饼干加入600ml 切碎机配件内,2速手持料理棒开启2档,打成碎颗粒,待用。

将淡奶油、细砂糖加入1L多功能搅拌杯,手持料理棒开启2档,搅打成硬性打发。

将打发好的奶油倒入装有裱花嘴的裱花袋内,分别在两个盒子底部裱一层奶油,再均匀的撒上一层饼干碎,再裱一层奶油,最后铺上一层猕猴桃片/火龙果丁即可。



(责任编辑:曾别离)